Корзина пуста
Шкаф шоковой заморозки Sagi TF101S
Шкаф шоковой заморозки Sagi TF101S
Ожидается поступление на склад
392 057
Количество:
Информация о доставке
Информация по оплате

Описание товара

Основные характеристики

Температурный режим охлаждения......................от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения.....................................................90 мин.
Производительность цикла охлаждения    ..............45 кг
Температурный режим заморозки........................от 90 до -18 °С
Цикл заморозки......................................................240 мин.
Производительность цикла заморозки................27 кг
Количество уровней.................................................10
Гастроемкости GN 1/1............................................+    
Противни 60х40 см...................................................+    
Напряжение..............................................................380 В
Потребляемая мощность........................................4 кВт
Ширина......................................................................800 мм
Глубина.....................................................................830 мм
Высота......................................................................1850 мм
Вес (без упаковки)...................................................200 кг
Вес (с упаковкой).....................................................225 кг
Страна-производитель............................................Италия

Описание

Шкаф шоковой заморозки Sagi TF101S используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, теплоизоляция - из полиуретана толщиной 75 мм.

Особенности:

-10 циклов шокового охлаждения и 10 циклов замораживания (редактируемые)
-После цикла охлаждения / замораживания оборудование переключается в режим хранения
-Термодинамическая система Hyper Speed Cooling для снижения времени охлаждения / замораживания
-Оптимизированное распределение воздуха IDEAL AIR FLOW обеспечивает однородность охлаждения и целостность продукта
-Многоточечный термощуп MULTIPOINT с активным контролем для управления температурой в автоматическом режиме
-Цикл охлаждения / заморозки INFINITY - работает неопределенное время без остановки
-Автоматический цикл по времени Flash (работает без введения термощупа)
-LCD-дисплей с панелью управления
-DEEPCORE, до -42°C в сердцевине