Корзина пуста
Шкаф шоковой заморозки Apach SH10
Шкаф шоковой заморозки Apach SH10
Ожидается поступление на склад
280 737
Количество:
Информация о доставке
Информация по оплате

Описание товара

Основные характеристики

Температурный режим охлаждения...........................от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения..........................................................90 мин.
Производительность цикла охлаждения....................35 кг
Температурный режим заморозки.............................от 70 до -18 °С
Цикл заморозки............................................................240 мин.
Производительность цикла заморозки......................25 кг
Количество уровней.......................................................10
Расстояние между уровнями........................................70 мм
Гастроемкости GN 1/1..................................................+    
Противни 60х40 см.........................................................+    
Потребляемая мощность.............................................2.1 кВт
Ширина............................................................................750 мм
Глубина............................................................................740 мм
Высота.............................................................................1240 мм
Вес (без упаковки).........................................................102 кг
Страна-производитель...................................................Италия

Описание

Шкаф шокового охлаждения и заморозки Apach SH10 предназначен для работы с 10 стандартными гастроемкостями GN 1/1 или пекарскими листами EN (600х400).

Благодаря повышенной холодопроизводительности и мощному вентилятору продукты быстро охлаждаются и подвергаются заморозке.

Шкаф Apach способен выдержать даже очень высокую температуру окружающей среды (до +43 °С и влажности 65%).

В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта.