Корзина пуста
Сковорода СЭСМ-0,25ЛЧ
Сковорода СЭСМ-0,25ЛЧ
Ожидается поступление на склад
49 910
Количество:
Информация о доставке
Информация по оплате

Описание товара

Основные характеристики

Подключение...........................................380 В
Опрокидывание.......................................ручное
Площадь пода чаши................................0.53 м2
Объем чаши    .............................................75 л
Температурный режим..........................от 50 до 300 °С
Мощность................................................12 кВт
Ширина.....................................................1370 мм
Глубина.....................................................800 мм
Высота......................................................850 мм
Вес (без упаковки)...................................200 кг
Страна-производитель............................Россия

Описание

Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,5ЛЧ (новая ручка) предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

Особенности

-Плавное регулирование и автоматическое поддержание температуры пода производится регулятором на лицевой панели сковороды
-Крышка выполнена из нержавеющей стали
-Оснащена тормозным устройством, благодаря которому фиксируется в любом положении
-Чаша сковороды выполнена из чугуна
-При наклоне чаши на угол более 12° от горизонта, нагревательные элементы отключаются
-С помощью винтового механизма наклона, чаша наклоняется на угол необходимый для выгрузки продукта
-Время разогрева пода чаши до 300 °С, не более: 35 мин