Корзина пуста
Котел пищеварочный КПЭМ-250 ОМ2
Котел пищеварочный КПЭМ-250 ОМ2
Ожидается поступление на склад
444 000
Количество:
Информация о доставке
Информация по оплате

Описание товара

Основные характеристики:

Подключение......................380 В
Формат...............................опрокидывающийся
Объем.................................250 л
Диаметр котла    ..................792 мм
Температурный режим.....от 20 до 120 °C
Мощность............................28.7 кВт
Ширина................................1510 мм
Глубина................................1057 мм
Высота.................................1370
Вес (без упаковки)..............92 кг
Страна-производитель........Россия

Описание

Варочный котел Abat КПЭМ-250 ОМ с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена пультом программного управления.

Особенности:

- Функция охлаждения путем охлаждения "пароводяной рубашки" холодной проточной водой
- Охлаждение до заданной температуры
- Смеситель миксера с 10-ступенчатой регулировкой скорости вращения и функцией реверса
- Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем
- Ручной душ
- Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной
- Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода
- Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления